Провола

240,00
руб.
Вес одной головки в среднем 2/3 кг

Форма сыра Провола напоминает грушу или мешочек из-за способа его приготовления. Когда масса в чане приобретает волокнистую структуру, мы лепим из нее шарики, перевязываем их бечевкой и подвешиваем дозревать. Сыр варим из свежего коровьего молока. Поэтому наша Провола имеет нежный слегка сладковатый сливочный вкус.


ИДЕАЛЬНО
жареный в панировке или на гриле, в салатах, холодных закусках, в пирогах, пиццах, горячих бутербродах и как начинка в пастах

ВЫДЕРЖКА
срок созревания - 1-3 дня

РЕЦЕПТЫ С СЫРАМИ ПАСТА ФИЛАТА

Вид: Паста Филата

Влажность: Полумягкий

Жирность: 40%

ВАМ ПОНРАВИТСЯ