Данная экскурсия возможна как с дегустацией вина и сыра, так и с дегустацией только сыра
Приглашаем вас в самое сердце нашей сыроварни - ее производственный цех, где рождаются наши сыры. На экскурсии мы расскажем об истории сыроварни, ее развитии, рассмотрим и поговорим о сыроварении, покажем где и как производятся наши сыры, какое сырье и оборудование мы используем, сколько человек участвует в процессе производства сыра. Поделимся секретами выбора и хранения сыра. В заключении экскурсии продегустируем несколько видов и подберем вино к сыру. Понравившиеся сыры вы сможете приобрести в качестве гастрономического сувенира.
ПРОГРАММА ЭКСКУРСИИ
- приезд на сыроварню - вводная информация о сыроварне, ее развитии - обзор технологии сыроварения с посещением цеха сыроварения, а также хранилища сыра - дегустация сыра с описанием его видов, подбором - подбор и дегустация вина - покупка понравившихся сыров
ДЕТАЛИ ЭКСКУРСИИ
- продолжительность - 1 час - место проведения - сыроварня ON CHEESE - максимальное количество в группе - 5 человек - заказ экскурсии производится заранее